بسكويت الحليب الحامض

في وعاء، اخلطي السمن مع السكر وأضيفي الحليب والمكسرات.

في وعاء منفصل، يُمزج الدقيق والملح وصودا الخبز وجوزة الطيب، ويُضاف ببطء إلى خليط السكر، ويُخلط جيدًا.

على صينية خبز مدهونة بالزبدة، ضعي ملعقة صغيرة من الخليط على مسافة 2 بوصة.

اخبزيها على حرارة 350 درجة فهرنهايت. 180 درجة مئوية. علامة الغاز 4 لمدة 12-15 دقيقة حتى يصبح لونها بنيًا.

ضعي أوراق البسكويت على الرفوف لتبرد لمدة 5 دقائق، ثم باستخدام ملعقة مدهونة، أزيلي البسكويت بعناية.

يجعل 4 عشرات.