Bolo de café com creme de leite e noz-pecã
Bolo de café com creme de leite e noz-pecã é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. manteiga ou margarina, 2 ovos, 1 colher de chá. fermento em pó, 1/4 colher de chá. sal e 1 c. creme de leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Creme de manteiga e açúcar; adicione os ovos e bata.
Peneire os ingredientes secos e adicione à mistura cremosa; junte a baunilha e o creme de leite e misture delicadamente.
Combine açúcar mascavo, canela e nozes. Coloque metade da mistura de nozes em uma forma untada e enfarinhada ou em uma forma tubular.
Cubra com metade da massa.
Coloque o restante da mistura de nozes e cubra com a massa.
Asse em forno a 350° por 55 a 60 minutos ou até que um palito de madeira inserido no centro saia limpo. Não asse demais.
Reserve por 10 minutos.
Passe uma faca afiada ao redor da borda.
Inverta no prato.
Polvilhe com açúcar de confeiteiro quando esfriar.
Colheita
12 a 15 porções.
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