Gâteau au café et à la crème sure et aux pacanes
Le gâteau au café à la crème sure et aux pacanes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. beurre ou margarine, 2 œufs, 1 c. levure chimique, 1/4 c. sel et 1 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crémer le beurre et le sucre; ajouter les œufs et battre.
Tamiser les ingrédients secs et les ajouter au mélange crémeux; incorporer la vanille et la crème sure et mélanger délicatement.
Combine brown sugar, cinnamon and pecans. Verser la moitié du mélange de noix de pécan dans un moule à Bundt ou un tube graissé et fariné.
Couvrir avec la moitié de la pâte.
Verser le reste du mélange de pacanes et couvrir de pâte.
Cuire au four à 350° pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré au centre en ressorte propre. Ne faites pas trop cuire.
Laisser reposer 10 minutes.
Passez un couteau bien aiguisé autour du bord.
Retourner sur une assiette.
Saupoudrer de sucre glace une fois refroidi.
Rendement
12 à 15 portions.
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