Muffins de creme de leite
Sour Cream Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 ovo, 1 c. creme de leite, 2 colheres de sopa. manteiga derretida, 2 c. farinha peneirada e 1/4 c. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Bata o ovo e o creme de leite até obter um creme claro e fofo.
Adicione a manteiga derretida.
Peneire a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato e o sal.
Adicione à mistura de ovos com leite.
Mexa apenas até que os ingredientes secos estejam umedecidos.
Encha 12 formas de muffin untadas até a metade.
Asse a 400° por 20 minutos ou até dourar.
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