Sauerrahm-Donuts
Sauerrahm-Donuts sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit ausreichend Backfett zum Braten, 3 1/2 c. Allzweckmehl, 1 1/4 TL. Salz, 1 ganzes Ei plus 2 Eigelb und 1 c. Sauerrahm liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Geben Sie ausreichend Backfett in den Frittierkessel, um die Donuts zu braten. Mehl sieben, Salz, Backpulver, Natron und Muskat hinzufügen.
Eier schlagen. Zucker hinzufügen und schlagen.
Sauerrahm hinzufügen.
Zur trockenen Mischung hinzufügen.
Nehmen Sie die Hälfte des Teigs auf ein Backtuch.
Etwa 1/4 Zoll dick ausrollen.
Mit Donutschneider schneiden.
In heißem Backfett (370°) frittieren.
Abfluss.
In Puderzucker wälzen oder in Donut-Glasur tauchen.
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