Gâteau au café et à la crème sure
Le gâteau au café et à la crème sure est un dîner moyennement facile. Fait avec 6 œufs, 1/2 lb (1 c.) de beurre, 2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. vanille et 4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer le four à 350°.
Utilisez un moule à tube non graissé.
Tamisez la farine, le soda et le sel.
Crémer le beurre et le sucre.
Ajouter les œufs et la vanille. Ajouter la farine en alternance avec la crème sure.
Mélanger les noix, la cassonade et la cannelle.
Alterner le mélange de pâte et de sucre dans un moule à tube. Cuire au four 1 1/2 heures.
Refroidir complètement avant de démouler.
Sur l'assiette, saupoudrer de sucre en poudre, si désiré.
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