Sopa De Pascado (Fischsuppe)
Sopa De Pascado (Fischsuppe) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Fischstücken, gewürfelt oder in Flocken (jede Art; Hai und Wels scheinen stark zu garen), 2 EL. Öl, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, 2 große Knoblauchzehen, gehackt und 1 oder 2 Stangen Sellerie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Öl erhitzen und Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Koriander und grüne Chili anbraten.
Wenn das Gemüse klar ist, den Fisch hinzufügen und mit dem Gemüse anbraten.
Fügen Sie ein halbes Glas Wasser oder so viel hinzu, dass eine Suppe entsteht. 10 bis 15 Minuten köcheln lassen.
Diese Suppe ist schnell und herzhaft, aber sehr scharf.
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