Biscuits mous à la mélasse
Les biscuits mous à la mélasse sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre blanc, 1 c. cannelle, 1 œuf, 1/4 c. clous de girofle et 1 c. café froid, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un bol, mélanger le café, la mélasse et le soda.
Laissez reposer. Dans un deuxième bol, tamiser ensemble les ingrédients secs.
Ajouter l'œuf au mélange de mélasse et remuer.
Incorporer le mélange de mélasse avec les ingrédients secs.
Mélangez le tout.
Placer la pâte au réfrigérateur. Étalez la pâte sur une planche farinée.
Ne roulez pas trop finement.
Placer sur une plaque à biscuits non graissée.
Cuire au four 8 à 10 minutes.
Ne faites pas trop cuire. Refroidir et glacer avec un glaçage au sucre en poudre.
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