Weiche Melassekekse

Weiche Melassekekse

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Weiche Melassekekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weißer Zucker, 1 TL. Zimt, 1 Ei, 1/4 TL. Nelken und 1 c. Kalter Kaffee, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer Schüssel Kaffee, Melasse und Soda vermischen.

Stehen lassen. In der zweiten Schüssel die trockenen Zutaten vermengen.

Ei zur Melassemischung hinzufügen und umrühren.

Melassemischung mit trockenen Zutaten vermischen.

Alles vermischen.

Den Teig in den Kühlschrank stellen. Den Teig auf einem bemehlten Brett ausrollen.

Nicht zu dünn ausrollen.

Auf ein ungefettetes Backblech legen.

8 bis 10 Minuten backen.

Nicht zu lange backen. Abkühlen lassen und mit Puderzuckerglasur glasieren.

🍷 Perfekte Kombinationen

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