मुलायम ब्रेड स्टिक
सॉफ्ट ब्रेड स्टिक एक मामूली आसान डिनर है। 1 लिफाफा सूखा खमीर, 1/2 सी के साथ बनाया गया। बहुत गर्म पानी, 2 बड़े चम्मच। शहद, 1/2 सी. मक्खन, पिघला हुआ और 1/2 छोटा चम्मच। पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
1-कप माप में बहुत गर्म पानी पर खमीर छिड़कें।
बहुत गर्म पानी कलाई पर गिराने पर आराम से गर्म महसूस होता है।
इसमें 1 चम्मच शहद मिलाएं।
बुलबुले बनने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें। एक बड़े कटोरे में मक्खन, नमक, उबलता पानी और बचा हुआ शहद मिलाएं, ठंडा से गुनगुना करें।
अंडे को छोटे कप में फेंटें, 1 बड़ा चम्मच ब्रश करने के लिए बचाकर रखें।
बचे हुए अंडे को मक्खन के मिश्रण में मिलाएँ।
मिश्रित होने तक खमीर मिलाएँ।
2 कप आटा डालें; नरम आटा गूंथने के लिए धीरे-धीरे पर्याप्त अतिरिक्त आटा मिलाएं।
गूंधो मत.
आटे को 12 बराबर भागों में बाँट लीजिये.
12 इंच लंबी एक समान छड़ी बनाने के लिए प्रत्येक को आटे की सतह पर रोल करें।
लगभग 2 इंच की दूरी पर चुपड़ी हुई कुकी शीट पर रखें।
आरक्षित अंडे को 1/2 चम्मच पानी के साथ मिलाएं, डंडियों पर ब्रश करें और बीज या नमक छिड़कें।
30 मिनट तक बिना ढके खड़े रहने दें।
425° पर 15 मिनट तक बेक करें।
वायर रैक पर निकालें.
गर्मागर्म परोसें.
छोटी छड़ियों के लिए, आटे को 24 भागों में बाँट लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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