pudín de nieve
Snow Pudding es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. gelatina sin sabor knox, 3 huevos, separados, 1/4 cucharadita. sal, 3 c. leche y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Remojar la gelatina en leche durante 5 minutos.
Cocine a fuego lento hasta que la gelatina se disuelva, luego agregue el azúcar.
Retirar del fuego y añadir poco a poco las yemas batidas.
Vuelve a calentar hasta que notes un ligero espesamiento parecido a la nata.
Retire del fuego y agregue la sal y la vainilla.
Añade 3 claras de huevo batidas a punto nieve.
Revuelva bien y refrigere.
El pudín se separará en una capa de natillas con una capa espumosa (nevada) encima.
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