Casserole de steak étouffée
La cocotte de steak étouffée est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Fait avec du sel et du poivre au goût, steak rond, coupé en 6 morceaux, env. pommes de terre tranchées, crème de champignons et farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Assaisonner et fariner le steak. Brunir dans la graisse.
Disposer au fond de la cocotte. Couvrir de pommes de terre et de carottes crues. Versez la soupe et le lait sur les légumes et la viande. Couvrir et enfourner 35 minutes à 400°. Retirez le couvercle.
Disposez les biscuits dessus.
Remettre au four et cuire environ 10 à 15 minutes de plus.
Donne 6 portions.
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