Steak étouffé
Smothered Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de steak rond, 2 c. de graisse, de sel, de poivre et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Couper le steak en portions; saupoudrer de sel et de poivre et tremper dans la farine.
Faire frire dans quelques cuillères à soupe de graisse jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
Ajoutez ensuite la soupe (utilisez la boîte de conserve d'où elle est issue pour mesurer l'eau) et la sauce Worcestershire.
Couvrir et laisser mijoter sur le feu en retournant les morceaux au moins une fois.
Cuire jusqu'à ce qu'il puisse être coupé à la fourchette (de 1 1/2 à 2 heures).
🍷 Accords Parfaits
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