Filete asado

Corta el bistec en porciones; espolvorear con sal y pimienta y sumergir en harina.

Freír en un par de cucharadas de grasa hasta que se doren por ambos lados.

Luego agrega la sopa (usa la lata de la que vino para medir el agua) y la salsa inglesa.

Cubra y cocine a fuego lento encima de la estufa, volteando los trozos al menos una vez.

Cocine hasta que se pueda cortar con un tenedor (de 1 1/2 a 2 horas).