Ersticktes Steak

Ersticktes Steak

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Smothered Steak ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 oder 1 1/2 Zoll dickem Lendensteak oder Chucksteak, Karotten, Julienne, Selleriestücken, Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und grünem Pfeffer, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Braunes Steak in der Backform.

Mit Karotten, Sellerie, Zwiebeln, grünem Pfeffer und Kartoffeln belegen.

Mit einer Dose gedünsteten Tomaten bedecken. Pfanne mit Folie abdecken.

Im mäßigen Ofen 1 Stunde lang backen oder bis das Fleisch zart ist.

Ergibt 6 bis 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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