Ersticktes Steak
Smothered Steak ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund schwerem Chuck oder Rundsteak, in Streifen geschnitten, 1/3 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Pfeffer und 1 große Zwiebel, in Scheiben geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Steakstreifen, Mehl, Salz und Pfeffer in den Topf geben.
Gut umrühren, um das Steak zu bedecken.
Alle restlichen Zutaten hinzufügen.
Abdecken und bei niedriger Temperatur 8 Stunden kochen lassen (hoch
4 Stunden).
Mit Reis servieren.
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