Steaks de hamburger étouffés
Les steaks de hamburger étouffés sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de mandrin moulu, 1/4 c. sauce à steak, 1 c. sel, 1/2 c. poivre et 3 gros oignons, coupés en deux et tranchés finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger les 4 premiers ingrédients; façonner 6 galettes.
Cuire les galettes dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif 3 minutes de chaque côté.
Retirer les galettes de la poêle.
Ajouter l'oignon et 1/4 tasse d'eau dans la poêle; cuire à couvert à feu moyen pendant 15 minutes.
Découvrez et remuez; cuire encore 10 minutes.
Retirez la moitié de l'oignon de la poêle.
Remettre les galettes dans la poêle.
Garnir les galettes de l'oignon réservé; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
Rendement : 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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