Rauchige Nudel-Bohnen-Suppe
Rauchige Nudel-Bohnen-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck, gewürfelt, 1 mittelgroßen Zwiebel, fein gehackt, 2 Selleriestangen, fein gehackt, 1 großen Karotte, gerieben und 2 Knoblauchzehen, zerdrückt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer großen Pfanne den Speck anbraten, bis etwas Fett austritt. Zwiebel, Sellerie, Karotte, Knoblauch und rote Paprika hinzufügen.
Etwa 10 Minuten anbraten, bis das Gemüse weich ist.
Tomaten hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen.
Bohnen einrühren, Brühe hinzufügen und leicht kochen lassen.
Nudeln hinzufügen und vorsichtig kochen, bis die Nudeln zart, aber fest sind.
Sofort mit Parmesankäse darüberstreuen servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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