Pavo Salvaje Ahumado

Pavo Salvaje Ahumado

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El pavo salvaje ahumado es una cena fácil. Elaborado con pavo, aliñado y 1 pt. grasa de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

Lleva tu ahumador a calentar.

Agregue un poco de madera de roble o nogal verde o empapada.

Yo uso nuez verde.

Pon el pavo en el ahumador.

Ajuste el fuego a aproximadamente 170°.

Ahuma 1 1/2 horas por cada libra de pavo. Rocíe cada 30 minutos con la grasa del tocino.

Trate de mantener la temperatura entre 160° y 180°.

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