Risotto à la dinde fumée
Le risotto à la dinde fumée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. bouillon de poulet ou bouillon de légumes, 1 paquet. (10 oz) de cœurs d'artichauts surgelés, 2 t. d'huile d'olive ou de canola, 3 oignons verts, y compris les fanes, tranchés (1/3 c.) et 1 gousse d'ail hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Dans une casserole de taille moyenne, porter le bouillon à ébullition à feu moyen.
Baissez le feu, ajoutez les cœurs d'artichauts, couvrez et laissez mijoter environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
À l'aide d'une écumoire, transférez les cœurs d'artichauts dans un bol et couvrez pour garder au chaud.
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