Name: 七面鳥の燻製焼きチミチャンガ
Ingredients: 1 lb. デリカウンターで買った厚切りスモークターキー、みじん切り; 1 tbsp. チリパウダー; 2 c. 千切りキャベツ; 1-2 アドボソースのチポトレ、市販のメキシコ料理と一緒に入手可能 (中程度の辛さの場合は 1 つ、極度の辛さの場合は 2 つを使用); 1 c. トマトソース; 3 ねぎ、みじん切り; 塩とコショウ; 4 (12 inch) フラワートルティーヤ; 1 1/2 c. (6オンス) 細切りシャープチェダーチーズ、スモークホワイトチェダーチーズ、またはペッパージャックチーズ; 2 tbsp. 野菜油またはオリーブ油; 1 c. サワークリーム; 2 tbsp. 刻んだコリアンダーの葉または平葉パセリ; 1 つる性の熟したオレンジ色または黄色のトマト、種を取り、細かく刻んだもの

七面鳥の燻製焼きチミチャンガ

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スモークターキーのベイクドチミチャンガは印象的なディナーです。デリカウンターで買ってきた厚切りスモークターキー1ポンドをみじん切りにし、大さじ1杯。チリパウダー、２ｃ．スローキャベツの千切り、アドボソース入りチポトレ 1～2 個（市販のメキシコ料理と一緒に入手可能）（中程度の辛さの場合は 1 個、極度の辛さの場合は 2 個を使用）、および 1 c.トマトソースを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。