Casserole de saucisses fumées et de pommes de terre
La cocotte de saucisses fumées et de pommes de terre est un dîner facile. Composé de 4 grosses pommes de terre, 1 lb de saucisse fumée, tranchée, 1 c. fromage râpé, 1 oignon moyen et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Peler et trancher les pommes de terre sur 1/4 de pouce d'épaisseur.
Peler et trancher l'oignon de 1/4 de pouce d'épaisseur. Faire bouillir jusqu'à ce que les pommes de terre et l'oignon deviennent transparents, mais pas complètement cuits. Égoutter les pommes de terre et l'oignon. Disposez le mélange de pommes de terre et d'oignons au fond d'une cocotte. Trancher la saucisse fumée de 1/2 pouce d'épaisseur.
Disposez des saucisses fumées dans une cocotte.
Ajoutez une couche de fromage râpé. Continuez à superposer en finissant avec du fromage râpé sur le dessus. Cuire au four, à couvert, à 350° jusqu'à ce que le saucisson fumé soit cuit.
Découvrir et cuire au four jusqu'à ce que les bords soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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