Tigela de Poke de Salmão Fumado

Name: Tigela de Poke de Salmão Fumado
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1/4 cup molho de soja; 3 cebola verde, em fatias finas; 1 tablespoon óleo de gergelim preto; 1 tablespoon vinagre de arroz; 1 teaspoon gengibre ralado; 1/2 teaspoon alho picado; 12 ounces salmão defumado, picado; 2 cups arroz integral cozido; 1/4 cup manga em cubos; 1/4 cup pepino em cubos; 1/4 cup abacate em cubos; 1/4 cup morangos frescos fatiados; 1 teaspoon sementes de gergelim preto, ou a gosto

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 4 porções 👁️ 24 visualizações

A melhor coisa sobre fazer poke bowls é a capacidade de personalizar as coberturas em torno do ingrediente principal. Neste caso, é salmão defumado. O salmão defumado é marinado com seis ingredientes por apenas 30 a 45 minutos, então você terá o jantar pronto em um instante.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Tigela de arroz #Defumado #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos

📊 Resumo

Preparo 15 min

Porções 4

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 283

% Valor Diário*

Gordura total 9.9g 13%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1576mg 69%

Carboidratos totais 28.5g 10%

Fibra alimentar 3.3g 12%

Açúcares totais 3.1g

Proteína 19.8g 40%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine o molho de soja, a cebolinha, o óleo de gergelim, o vinagre de arroz, o gengibre e o alho em uma tigela.

Misture até ficar bem combinado.

Adicione o salmão e deixe marinar na geladeira por 30 minutos a 1 hora.

Divida o arroz integral em 4 tigelas.

Cubra com salmão, manga, pepino, abacate e morangos.

Polvilhe sementes de gergelim preto por cima.