سمك السلمون المدخن وسلطة البيض

Name: سمك السلمون المدخن وسلطة البيض
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 12 بيض; 2 stalks كرفس مفروم; 1 بصل أحمر مفروم; 5 ounces مكعبات السلمون المدخن; 1 cup مايونيز; 3 tablespoons الشبت الطازج المفروم; الملح والفلفل حسب الذوق

⏱️ جاهز في 30 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 15 min 👥 8 حصص 👁️ 16 مشاهدة

تغيير كبير عن سلطة البيض القياسية، يتم تقديمه بشكل رائع على خبز الحبوب الكاملة المحمص. ويمكن أيضًا وضعها في طماطم مجوفة لتقديمها بشكل فاخر في مأدبة غداء.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#سلطة #مدخن #أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الطهي 15 min

الحصص 8

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

12 بيض

2 stalks كرفس مفروم

1 بصل أحمر مفروم

5 ounces مكعبات السلمون المدخن

1 cup مايونيز

3 tablespoons الشبت الطازج المفروم

الملح والفلفل حسب الذوق

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 8

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 333

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 30.1g 39%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 410mg 18%

إجمالي الكربوهيدرات 3.1g 1%

الألياف الغذائية 0.4g 1%

إجمالي السكريات 1.6g

البروتين 13.2g 26%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي البيض في قدر وغطيه بالماء البارد.

جلب الماء ليغلي. يُغطى ويُرفع عن النار ويُترك البيض في الماء الساخن لمدة 10 إلى 12 دقيقة.

يُرفع عن الماء الساخن ويُبرد ويُقشر ويُقطع.

في وعاء متوسط، يجمع البيض والكرفس والبصل والسلمون المدخن والمايونيز.

يتبل بالشبت والملح والفلفل.

ضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تمتزج النكهات.