Gar fumé

Gar fumé

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Le Gar fumé est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 lb de gar, coupé dans le sens de la longueur en lanières de 1 pouce, 1 boîte de sauce tomate (petite), 1 boîte de tomates ro-tel, 1/2 bâton de beurre et 1 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Assaisonner le gar.

Fumer 4 heures sur du frêne ou du caryer.

Retirer et couper en morceaux de 1 pouce.

Faire fondre le beurre et faire revenir le gar pendant 1 minute. Ajoutez le reste des ingrédients.

Couvrir et laisser mijoter 15 minutes.

Pour servir, versez la quantité désirée de haricots sur le riz.

Ajoutez quelques morceaux de gar et la sauce.

Apprécier.

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