慢炖锅照烧猪里脊肉

慢炖锅照烧猪里脊肉

⏱️ 4h 35m 即可完成 🥄 准备 25 min 🔥 烹饪 4h 10m 👥 8 人份 👁️ 6 次浏览

这道又甜又辣的里脊肉食谱超级简单!通过添加更多或不同类型的辣椒,使其变得尽可能辣。这个版本足够温和,适合我 4 岁的孩子享用。两块 1 磅的里脊肉可能只能喂六个人,因为每个人都想要第二块!

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在平底锅中用中高火加热橄榄油。

里脊肉各面呈棕色,大约10分钟。

与此同时,将照烧酱、鸡汤和红糖放入碗中混合。

加入大蒜、红辣椒、洋葱和黑胡椒。

将棕色里脊肉放入慢炖锅中,盖上照烧酱混合物。

低火煮约 4 小时,期间翻转 2 至 3 次,以确保均匀熟透。

里脊肉的内部温度应达到 180 华氏度(82 摄氏度)。

将里脊肉从慢炖锅中取出,静置 5 分钟,然后切片。

如果需要,食用时可将液体舀到切片上。

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