Fajitas de bistec en olla de cocción lenta

Coloque las cebollas, los pimientos y la falda entera en la olla de cocción lenta. Cubra con condimento para tacos, ajo, lima y tomates cortados en cubitos.

Tape y cocine a temperatura alta durante 4 horas o a temperatura baja durante 8 horas.

Retire el bistec de la olla de cocción lenta.

Opcional: ase el bistec durante 4-5 minutos hasta que esté crujiente para darle más textura.

Corte el filete a lo largo de la fibra en tiras finas.

Vuelva a colocar el bistec en la olla de cocción lenta y combine con otros ingredientes.

Emplatar con tortillas de tu elección y decorar con cilantro y cotija (opcional).

¡Disfrutar!