Poulet épicé à la mijoteuse

Name: Poulet épicé à la mijoteuse
Prep time: 15 min
Cook time: 240 min
Yield: 3
Ingredients: 3 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées; 1/2 (8 ounce) jar salsa moyenne; 1/4 cup sauce tomate; 2 cloves ail, émincé; 1 petit oignon rouge, haché; 1 teaspoon cumin moulu; 1 teaspoon poudre de chili; 1 pinch sel et poivre fraîchement moulu au goût

⏱️ Prêt en 4h 15m 🥄 Prép. 15 min 🔥 Cuisson 4h 👥 3 portions 👁️ 26 vues

Je hache parfois un piment chipotle et le jette avec un peu de sauce adobo pour une touche particulière. Je ne mesure pas les épices, donc mes mesures sont prudentes.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Mijoté

📊 En un coup d'œil

Préparation 15 min

Cuisson 4h

Portions 3

Difficulté Hard

🛒 Ingrédients

3 moitiés de poitrine de poulet sans peau et désossées

1/2 (8 ounce) jar salsa moyenne

1/4 cup sauce tomate

2 cloves ail, émincé

1 petit oignon rouge, haché

1 teaspoon cumin moulu

1 teaspoon poudre de chili

1 pinch sel et poivre fraîchement moulu au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 3

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 152

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 2.8g 4%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 392mg 17%

Glucides totaux 7.1g 3%

Fibres alimentaires 1.7g 6%

Sucres totaux 3g

Protéines 24.4g 49%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Disposez les poitrines de poulet au fond d'une mijoteuse et versez la salsa et la sauce tomate.

Ajouter l'ail et l'oignon et saupoudrer de cumin, de poudre de chili, de sel et de poivre.

Réglez la cuisinière à feu doux et faites cuire jusqu'à ce que le poulet soit très tendre, 4 à 5 heures.

Râpez le poulet avec deux fourchettes pour servir.