Rôti à la mijoteuse 1

Dans une mijoteuse, ajoutez les pommes de terre, les carottes et les oignons pour former une base pour la viande.

Déposez le rôti de paleron sur les légumes et assaisonnez de sel et de poivre des deux côtés.

Lavez-vous les mains, parce que c'est du désordre.

Mélangez la fécule de maïs et l'eau jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et versez près du bord pour qu'elle atteigne les légumes.

Versez la sauce Worcestershire directement sur la viande.

Couvrir avec le couvercle de la mijoteuse et cuire à puissance élevée pendant 5 heures.

Déposez les brins de romarin et de thym sur la viande et laissez cuire encore 1 heure.

Retirez le romarin et le thym.

À l'aide d'une fourchette, effilochez la viande et servez-la seule avec les légumes, ou sur du pain pour un sandwich ! Le jus du fond de la mijoteuse constitue une trempette INCROYABLE !

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