Asado en olla de cocción lenta 1

En una olla de cocción lenta, agregue las papas, las zanahorias y las cebollas para hacer una base para la carne.

Coloque el asado encima de las verduras y sazone con sal y pimienta por ambos lados.

Lávate las manos, porque ensucia.

Mezcle la maicena y el agua hasta que estén bien combinados y vierta cerca del borde para que llegue a las verduras.

Vierta la salsa inglesa directamente sobre la carne.

Cubra con la tapa de la olla de cocción lenta y cocine a temperatura alta durante 5 horas.

Coloca las ramitas de romero y tomillo encima de la carne y cocina por 1 hora más.

Retire el romero y el tomillo.

Con un tenedor, desmenuce la carne y sírvala sola con las verduras o encima del pan para hacer un sándwich. ¡Los jugos del fondo de la olla de cocción lenta son una salsa INCREÍBLE!

¡Disfrutar!