स्लो कुकर अनानास बेबी बैक रिब्स

एक छोटे कटोरे में, नमक, काली मिर्च, प्याज पाउडर, लाल मिर्च, जीरा, मिर्च पाउडर और लहसुन पाउडर मिलाएं।

मसाले के मिश्रण को बच्चे की पूरी पीठ की पसलियों पर रगड़ें।

अनानास के डिब्बे से रस निकालें और बारबेक्यू सॉस के साथ धीमी कुकर में डालें। मिलाने के लिए हिलाएँ।

कटे हुए अनानास और पसलियों को धीमी कुकर में डालें और सॉस से ढक दें।

ढककर 4 घंटे तक तेज़ आंच पर पकाएं। आधे रास्ते में, पसलियों के रैक को पलटें ताकि जो पहले नीचे था वह अब ऊपर हो। अधिक सॉस से ढक दें।

धीमी कुकर से पसलियाँ निकालें और अलग-अलग टुकड़ों में काट लें। बची हुई चटनी और अनानास के टुकड़ों के साथ परोसें।

आनंद लेना!