Латиноамериканская курица в мультиварке

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде; приправьте куриные бедра солью и перцем.

Посыпьте куриные бедра 1/4 стакана кинзы; Обжарьте курицу на сковороде по 3–5 минут с каждой стороны.

Выложите курицу на дно мультиварки.

Положите сладкий картофель, красный болгарский перец и черную фасоль поверх курицы.

Смешайте в миске куриный бульон, 1/4 стакана листьев кинзы, сальсу, тмин, душистый перец и чеснок; вылить в мультиварку.

Установите мультиварку на НИЗКИЙ режим и готовьте 4 часа.

Перед подачей украсьте дольками лайма.