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धीमी कुकर में हरी बीन्स, हैम और आलू
मैं यह व्यंजन अक्सर बनाती हूँ; मैंने वास्तव में अवयवों को कभी नहीं मापा है, लेकिन आपको एक उचित अनुमान दे सकता हूँ। ध्यान दें: बचे हुए खाना पकाने के तरल को फ्रीज करें, और फिर बीन सूप, हैम या गोभी के व्यंजनों में जोड़ें, या पकौड़ी पकाने के लिए उपयोग करें। यह स्वादिष्ट है!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
यदि फलियाँ बड़ी हैं तो उन्हें आधा काट लें, धीमी कुकर में ढकने लायक पानी डालें और प्याज तथा हैम हॉक्स डालें।
ढककर धीमी आंच पर उबाल आने तक पकाएं।
आँच को कम कर दें, और 2 से 3 घंटे तक पकाएँ, या जब तक कि फलियाँ कुरकुरी न हो जाएँ।
आलू डालें और 45 मिनट तक पकाएं।
जब आलू पक रहे हों, धीमी कुकर से हैम हॉक्स निकालें और हड्डियों से मांस हटा दें।
मांस को काटें या टुकड़ों में काटें, और धीमी कुकर में वापस डालें।
लहसुन पाउडर, प्याज पाउडर, मसाला नमक, शोरबा और काली मिर्च डालें।
आलू पक जाने तक पकाएं, फिर स्वाद के अनुसार मसाला समायोजित करें।
परोसने के लिए, एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके बीन्स, आलू और हैम को थोड़े से शोरबा के साथ एक सर्विंग डिश में डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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