Grüne Bohnen, Schinken und Kartoffeln im Slow Cooker

Wenn die Bohnen groß sind, halbieren Sie sie, geben Sie sie in einen Slow Cooker, so dass das Wasser knapp bedeckt ist, und fügen Sie Zwiebeln und Schinkenhaxen hinzu.

Abdecken und auf höchster Stufe kochen, bis es köchelt.

Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und kochen Sie sie 2 bis 3 Stunden lang oder bis die Bohnen knusprig, aber noch nicht gar sind.

Kartoffeln hinzufügen und weitere 45 Minuten kochen lassen.

Während die Kartoffeln kochen, nehmen Sie die Schinkenhaxen aus dem Slow Cooker und lösen Sie das Fleisch von den Knochen.

Hacken oder zerkleinern Sie das Fleisch und kehren Sie zum Slow Cooker zurück.

Mit Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Gewürzsalz, Bouillon und Pfeffer würzen.

Kochen, bis die Kartoffeln gar sind, dann nach Geschmack würzen.

Zum Servieren Bohnen, Kartoffeln und Schinken mit einem Schaumlöffel in eine Servierschüssel geben und etwas Brühe hinzufügen.