Pollo cremoso y albóndigas en olla de cocción lenta

Name: Pollo cremoso y albóndigas en olla de cocción lenta
Prep time: 15 min
Cook time: 300 min
Yield: 8
Ingredients: 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 2 (10.75 ounce) cans crema condensada de champiñones; 1 cebolla, picada; 2 tablespoons manteca; 2 tablespoons romero; pimienta negra molida al gusto; 1 cup caldo de verduras, o según sea necesario; 2 (10 ounce) packages masa de galleta refrigerada, cortada en pedazos

⏱️ Listo en 5h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 5h 👥 8 porciones 👁️ 32 vistas

El pollo y las albóndigas, fáciles y cremosos, hechos con galletas refrigeradas, se cocinan a fuego lento hasta obtener la perfección de una comida reconfortante.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#albóndigas #Cocción Lenta

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 5h

Porciones 8

Dificultad Hard

🛒 Ingredientes

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

2 (10.75 ounce) cans crema condensada de champiñones

1 cebolla, picada

2 tablespoons manteca

2 tablespoons romero

pimienta negra molida al gusto

1 cup caldo de verduras, o según sea necesario

2 (10 ounce) packages masa de galleta refrigerada, cortada en pedazos

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 385

% Valor Diario*

Grasa total 18.3g 23%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 1294mg 56%

Carbohidratos totales 37.9g 14%

Fibra dietética 1.2g 4%

Azúcares totales 7.3g

Proteína 17.3g 35%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine el pollo, la crema de champiñones, la cebolla, la mantequilla, el romero y la pimienta negra en una olla de cocción lenta; agregue suficiente caldo de verduras para cubrir los ingredientes por completo.

Cocine a temperatura alta durante 4 1/2 a 5 1/2 horas.

Coloque la masa de galleta desmenuzada encima de la mezcla de pollo; Continúe cocinando hasta que la masa esté bien cocida, unos 30 minutos más.