Chile Verde en Olla de Cocción Lenta

Name: Chile Verde en Olla de Cocción Lenta
Prep time: 20 min
Cook time: 480 min
Yield: 8
Ingredients: 3 tablespoons aceite de oliva; 1/2 cup cebolla, picada; 2 cloves ajo, picado; 3 pounds paleta de cerdo deshuesada, en cubitos; 5 (7 ounce) cans salsa verde; 1 (4 ounce) can chiles jalapeños cortados en cubitos; 1 (14.5 ounce) can tomates cortados en cubitos

⏱️ Listo en 8h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 8h 👥 8 porciones 👁️ 14 vistas

Chile Verde de forma fácil. Una deliciosa combinación de los favoritos mexicanos sin todo el trabajo duro.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Cocción Lenta

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 8h

Porciones 8

Dificultad Hard

🛒 Ingredientes

3 tablespoons aceite de oliva

1/2 cup cebolla, picada

2 cloves ajo, picado

3 pounds paleta de cerdo deshuesada, en cubitos

5 (7 ounce) cans salsa verde

1 (4 ounce) can chiles jalapeños cortados en cubitos

1 (14.5 ounce) can tomates cortados en cubitos

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 265

% Valor Diario*

Grasa total 12.4g 16%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 765mg 33%

Carbohidratos totales 12.1g 4%

Fibra dietética 1g 4%

Azúcares totales 6.3g

Proteína 22.5g 45%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén grande o en una olla a fuego medio.

Agrega la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que esté fragante.

Agregue la carne de cerdo en cubos y cocine hasta que se dore por fuera.

Transfiera la carne de cerdo, la cebolla y el ajo a una olla de cocción lenta y agregue la salsa verde, los chiles jalapeños y los tomates.

Tape y cocine a temperatura alta durante 3 horas.

Reduzca la configuración a Baja y cocine de 4 a 5 horas más.