Tacos de frango em panela lenta

Em uma tigela pequena, misture o cominho, o orégano, a páprica, a pimenta em pó, a pimenta e o sal e misture bem. Reserve.

Coloque a cebola, o milho, o tomate, o jalapeño, o alho e o suco de limão em uma panela grande e lenta.

Coloque as coxas de frango por cima dos vegetais e tempere com metade do tempero para taco. Vire o frango e tempere com o restante do tempero para taco antes de misturar o frango e os vegetais para que tudo fique bem combinado.

Cozinhe em potência alta por 3 horas ou em potência baixa por 6 horas, até que o frango esteja cozido.

Retire o frango e corte-o em cubos pequenos e coloque-os novamente na panela elétrica. Misture bem o frango e os vegetais e recoloque a tampa.

Cozinhe a mistura de frango por mais 10 minutos para que os sabores se casem.

Usando uma pinça ou uma escumadeira, coloque a mistura de taco de frango nas tortilhas de milho e cubra com a cobertura de sua escolha.

Aproveitar!