Quesadillas de Frango em Panela Lenta

Name: Quesadillas de Frango em Panela Lenta
Prep time: 10 min
Cook time: 255 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (10 ounce) can molho de enchilada vermelha; 1/4 cup água; 1 (1.25 ounce) package mistura de tempero para taco com teor reduzido de sódio; 2 peitos de frango sem pele e desossados; 1 (10 ounce) package Tortilhas de farinha de 8 a 10 polegadas; 1 (12 ounce) bag mistura de queijo mexicano ralado

⏱️ Pronto em 4h 25m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 4h 15m 👥 4 porções 👁️ 24 visualizações

Muito simples e rápido! Eles podem ser feitos para um jantar rápido durante a semana e para comedores exigentes! Sirva com cebolas em cubos, azeitonas pretas, creme de leite e salsa.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Quesadilha #Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 4h 15m

Porções 4

Dificuldade Hard

🛒 Ingredientes

1 (10 ounce) can molho de enchilada vermelha

1/4 cup água

1 (1.25 ounce) package mistura de tempero para taco com teor reduzido de sódio

2 peitos de frango sem pele e desossados

1 (10 ounce) package Tortilhas de farinha de 8 a 10 polegadas

1 (12 ounce) bag mistura de queijo mexicano ralado

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 672

% Valor Diário*

Gordura total 42.6g 55%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 1901mg 83%

Carboidratos totais 43.8g 16%

Fibra alimentar 2.9g 10%

Açúcares totais 1.8g

Proteína 37.5g 75%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine o molho de enchilada, a água e leve à panela elétrica.

Corte os peitos de frango ao meio no sentido do comprimento e coloque na panela elétrica.

Cozinhe em fogo baixo até que o frango esteja macio, 4 a 5 horas.

Retire o frango e desfie com 2 garfos.

Misture novamente ao molho na panela elétrica.

Coloque um pouco da mistura de frango em uma tortilha.

Polvilhe queijo ralado por cima.

Cubra com outra tortilha.

Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio.

Deslize a quesadilla na frigideira.

Cozinhe até dourar dos dois lados, 2 a 4 minutos, virando na metade.