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慢炖锅黄油鸡
印度菜是我最喜欢的食物之一，所以当我的朋友为我的家人做这个慢炖锅版本时，我们简直神魂颠倒！我想我从来没有吃过比这更让我喜欢的黄油鸡。早上放入慢炖锅，回到家就闻到温暖的印度香料味，真是太棒了……喜欢它！与印度香米和热馕饼一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将黄油和植物油放入大煎锅中，用中火融化。
加入鸡肉、洋葱和大蒜。
煮约 10 分钟，搅拌直至洋葱变软并变成半透明。
加入咖喱粉、咖喱酱、坦杜里马萨拉、加拉姆马萨拉和番茄酱，搅拌直至没有番茄酱块。
倒入慢炖锅中，加入豆蔻荚、椰奶和酸奶。
加盐调味。
高火煮 4 到 6 小时，或低火煮 6 到 8 小时，直到鸡肉变软并且酱汁降低到您想要的稠度。
食用前取出并丢弃小豆蔻荚。
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