Putenbrust ohne Knochen im Slow Cooker

Name: Putenbrust ohne Knochen im Slow Cooker
Prep time: 10 min
Cook time: 480 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (10 pound) Putenbrust ohne Knochen; 2 (1 ounce) packages trockene Zwiebelsuppenmischung; 3/4 cup Wasser; 2 tablespoons Knoblauchpulver; 2 tablespoons Zwiebelpulver; 1 tablespoon getrocknete Petersilie; 1 tablespoon Gewürzsalz (z. B. Season-All®); 1 tablespoon getrocknetes Basilikum; 1 tablespoon getrockneter Oregano

⏱️ Fertig in 8h 10m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 8h 👥 12 Portionen 👁️ 28 Aufrufe

Ich suchte überall nach einem Rezept für eine 10 Pfund schwere Putenbrust ohne Knochen, konnte aber nichts finden, also beschloss ich, einfach mein eigenes zuzubereiten. Es ist köstlich geworden.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)

⬇️ Zum Rezept springen

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Langsam gegart

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 8h

Portionen 12

Schwierigkeit Hard

🛒 Zutaten

1 (10 pound) Putenbrust ohne Knochen

2 (1 ounce) packages trockene Zwiebelsuppenmischung

3/4 cup Wasser

2 tablespoons Knoblauchpulver

2 tablespoons Zwiebelpulver

1 tablespoon getrocknete Petersilie

1 tablespoon Gewürzsalz (z. B. Season-All®)

1 tablespoon getrocknetes Basilikum

1 tablespoon getrockneter Oregano

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 468

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 2.6g 3%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 815mg 35%

Kohlenhydrate gesamt 5.5g 2%

Ballaststoffe 0.8g 3%

Zucker gesamt 1g

Eiweiß 99.7g 199%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Geben Sie die Putenbrust in einen großen Slow Cooker.

Zwiebelsuppenmischung und Wasser in einer Schüssel verquirlen, die Mischung über die Putenbrust gießen und so verteilen, dass das Fleisch gleichmäßig bedeckt ist.

Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Petersilie, Gewürzsalz, Basilikum und Oregano in einer Schüssel verrühren, bis alles gut vermischt ist. Streuen Sie die Gewürze über die Putenbrust.

Auf niedriger Stufe kochen, bis der Truthahn sehr zart ist und die Gewürze das Fleisch aromatisiert haben, 8 bis 9 Stunden.

Ein sofort ablesbares Fleischthermometer, das in die dickste Stelle der Brust eingeführt wird, sollte mindestens 75 °C (165 °F) anzeigen.