Poulet BBQ à la mijoteuse

Placez les poitrines de poulet au fond d'une mijoteuse.

Dans un bol, mélanger le ketchup, la moutarde, le jus de citron, la poudre d'ail, le sirop d'érable, la sauce Worcestershire, la poudre de chili, le poivre de Cayenne et la sauce piquante jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.

Versez la sauce sur le poulet, réglez la cuisinière sur Low et laissez cuire 6 heures.

Râpez le poulet avec deux fourchettes et laissez cuire encore 30 minutes.

Servir le poulet et la sauce dans les petits pains à sandwich.