Chili Slim Jim
Slim Jim Chili est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché ou de dinde, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. sel d'ail, 4 c. tomates en conserve non égouttées et 1/2 à 1 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire dorer la viande et l'oignon au four hollandais; vidange.
Ajouter le reste des ingrédients.
Laisser mijoter à couvert 1 à 2 heures.
Retirez la feuille de laurier. Servir chaud.
Se congèle bien.
Peut utiliser une mijoteuse.
Donne 8 portions (1 tasse) de 156 calories chacune.
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