煎饼片汤(Frittensuppe)
切片煎饼汤(Frittensuppe)是一顿简单的晚餐。用 1/2 磅制成。牛奶,4 盎司面粉、1 个鸡蛋、少许盐和 1 盎司。烹饪脂肪,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将冷牛奶和面粉制成光滑的糊状物。
加入鸡蛋和盐搅拌。
在煎蛋锅中加热足够的脂肪以覆盖锅底;将足够的面糊舀入锅中,薄而均匀地覆盖底部。
煎至两面酥脆。
在煎每个煎饼之前添加更多的脂肪。
冷却后,将煎饼单独卷起来并切成细条。
加入热牛肉汤中。
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