Gebratenes Hähnchen mit Kräutern in der Pfanne
Brathähnchen mit Kräutern in der Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Allzweckmehl, 1/4 TL. gemahlener Salbei, 1/4 TL. getrockneter Thymian, 4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen oder 6 Hähnchenschenkel ohne Haut und Knochen (ca. 1 Pfund) und 2 EL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Mehl, Salbei und Thymian auf Wachspapier vermengen.
Hähnchen leicht mit der Mehlmischung bestreichen.
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze und heißer Margarine das Hähnchen 10 Minuten lang braten, bis es auf beiden Seiten braun ist. Hähnchen zur Seite schieben.
Suppe und Wasser einrühren und umrühren, um gebräunte Stücke zu lösen.
Hitze auf niedrig reduzieren.
Abdecken und 5 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen zart ist.
Über heißem Reis servieren. Nach Belieben mit frischem Thymian garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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