Rollos de sesenta minutos
Sixty Minute Rolls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 a 4 1/2 c. harina sin tamizar, 3 cucharadas. azúcar, 1 cucharadita. sal, 2 paquetes. levadura activa seca y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Combine 1 1/2 tazas de harina con el azúcar, la sal y la levadura sin disolver.
Combine la leche, el agua y la margarina en una cacerola.
Caliente a fuego lento de 115° a 120°.
(No es necesario derretir la margarina).
Retirar del fuego y agregar poco a poco la mezcla de harina.
Batir durante 2 minutos a velocidad media, raspando los lados del tazón de vez en cuando. Agrega 1/2 taza de harina.
Batir a potencia alta durante 2 minutos.
Agregue harina adicional para formar una masa suave.
Colocar sobre una tabla ligeramente enharinada.
Amasar 5 minutos hasta que quede suave y elástico.
Colóquelo en un recipiente engrasado.
Voltear y engrasar la parte superior.
Dejar reposar 15 minutos. Voltear sobre una tabla enharinada.
Divida la masa por la mitad y forme rollos.
Tapar y dejar reposar en un lugar cálido durante 15 minutos.
Hornee a 425° durante 12 minutos o hasta que esté cocido.
🍷 Maridajes Perfectos
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