Puntas de Solomillo sobre Arroz o Fideos
Puntas de solomillo sobre arroz o fideos es una cena moderadamente fácil. Hecho con aproximadamente 1/2 a 1 libra de solomillo, en cubos o 1 paquete. solomillo precortado en cubos, 1 lata de caldo de res, 1 lata de champiñones, 1/4 a 1/2 c. vino tinto y 1 cucharada. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Dore la carne en aceite en una cacerola o en una olla para guisar. Agrega el caldo de res, el vino y la salsa de soja.
Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1/2 hora o hasta que la carne esté tierna. Agregue los champiñones, el pimiento verde y el ajo en polvo.
Deje cocinar a fuego lento durante otros 15 minutos.
Mezclar maicena y agua. Agregue a la mezcla de solomillo. Revuelva hasta que espese. Sirva sobre arroz tibio o fideos de huevo.
🍷 Maridajes Perfectos
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