يخنة المجرى

يخنة المجرى

👁️ 6 مشاهدة

Sinkhole Stew هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من لحم السلطعون، المختار (يمكن استبداله بـ 1 لتر من المحار الطازج، غير المصفى)، 1/2 ج. بصل مفروم 1/2 ج. شرائح الكرفس، 2 ج. شرائح الفطر الطازج و 1/4 ج. دقيق، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

إذا كنت تستخدم المحار، تأكد من إزالة أي جزيئات من القشرة. في قدر كبيرة، يُطهى البصل والكرفس في السمن حتى ينضج.

يُضاف الفطر ويُطهى لمدة دقيقة واحدة.

على نار خفيفة، يقلب الدقيق والملح والفلفل إلى خليط الخضار.

أضيفي الحليب تدريجياً حتى يصبح سميكاً، مع الحرص على عدم الغليان.

أضيفي الجبن وحركي حتى يذوب.

يُضاف السلطعون (أو المحار) والحساء والفلفل الحلو وصلصة الفلفل الحار.

على نار خفيفة، يُطهى لمدة تتراوح من 5 إلى 10 دقائق أو حتى يبدأ المحار في التجعيد.

يجعل 6 إلى 8 حصص.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.