सिंगापुर नूडल्स

हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।

पास्ता डालें और 8 से 10 मिनट तक या अल डेंटे तक पकाएं; नाली।

एक गहरी कड़ाही या फ्राई पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तेल में ब्राउन चिकन, पोर्क और लहसुन डालें।

आंच को मध्यम से कम कर दें, और प्याज, गाजर और पानी डालें; 5 मिनट के लिए ढककर भाप में पकाएं।

अजवाइन और झींगा मिलाएं।

2 मिनिट के लिए ढककर भाप में पका लीजिए.

बीन स्प्राउट्स, करी पाउडर और सोया सॉस मिलाएं; 4 से 5 मिनट तक मिश्रित और गर्म होने तक एक साथ हिलाएं।

नूडल्स के साथ टॉस करें और मसालों के रूप में गर्म मिर्च सॉस और सोया सॉस के विकल्प के साथ परोसें