Pimentão Peru Simples

Name: Pimentão Peru Simples
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 teaspoons azeite; 1 pound peru moído; 1 cebola picada; 2 cups água; 1 (28 ounce) can tomate esmagado em lata; 1 (16 ounce) can feijão enlatado - escorrido, enxaguado e amassado; 1 tablespoon alho picado; 2 tablespoons pimenta em pó; 1/2 teaspoon páprica; 1/2 teaspoon orégano seco; 1/2 teaspoon pimenta caiena moída; 1/2 teaspoon cominho moído; 1/2 teaspoon sal; 1/2 teaspoon pimenta preta moída

⏱️ Pronto em 1h 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 45 min 👥 8 porções 👁️ 10 visualizações

Este é um chili muito simples e farto, com muito sabor. É ainda melhor no segundo dia! Sirvo com queijo Cheddar desnatado e creme de leite desnatado. Também fica delicioso com biscoitos.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pimentão #Menos de 1 Hora

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 45 min

Porções 8

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 185

% Valor Diário*

Gordura total 6.1g 8%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 450mg 20%

Carboidratos totais 18.8g 7%

Fibra alimentar 6.4g 23%

Açúcares totais 0.8g

Proteína 16.4g 33%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio.

Coloque o peru na panela e cozinhe até dourar uniformemente.

Junte a cebola e cozinhe até ficar macio.

Despeje água na panela.

Misture o tomate, o feijão e o alho.

Tempere pimenta em pó, páprica, orégano, pimenta caiena, cominho, sal e pimenta.

Reduza o fogo, tampe e cozinhe por 30 minutos.