Bife Salisbury Simples
Simple Salisbury Steak é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. sopa de creme de cogumelos, 1 quilo de mandril moído, 1/3 xícara. migalhas de pão seco, 1 ovo batido e 1/4 xícara. cebola picadinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture bem 1/4 xícara de sopa, carne, pão ralado, ovo e cebola.
Molde em 6 hambúrgueres.
Cozinhe os hambúrgueres em fogo médio-alto em uma frigideira até dourar.
Remover.
Retire a gordura com uma colher.
Junte a sopa e os cogumelos restantes.
Retorne os hambúrgueres para a frigideira.
Reduza o fogo para baixo.
Cobrir; cozinhe por 20 minutos ou até terminar, virando ocasionalmente.
Sirva com arroz ou macarrão.
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